Le chorizo Morcon Bellota sélectionnées à partir de lomo, de filet mignon et de presa de porc, tous faibles en gras et assaisonnés d'épices. Lors de l'utilisation d'une viande aussi délicate, son processus de durcissement naturel est beaucoup plus lent, allant de 4 à 6 mois.
Morcon Ibérique Bellota
SKU : 0008
55,00 €Prix
- Ingrédients : Maigre de porc 100% Ibérique, sel marin, pimenton, épices, dextrine, dextrose, correcteur d'acidité E-331(iii) (citrate trisodique), colorant E-120, conservateurs E-252, E-250 et antioxydant E-301Données nutritionnelles : Valeur moyenne pour 100grs valeurs énergétiques: 1545kj / 369kcal protéines: 30 g - glucides: 1.5g dont sucres 0.8, sel sodium 4.2g, graisse lipides 27grs dont gras saturés 10gDésignation légale : MORCON CHORIZO 100% IBERIQUE BELLOTA